Continuando con el tema de la semana pasada quisiera hacerles algunas sugerencias que a mi me funcionaron cuando quise bajar los 30 kgs .
Hablemos de los productos light o dietéticos:
Como les recomendé cuando hablamos de los productos de belleza, aquí también es fundamental leer las etiquetas ya que el hecho de que diga LIGHT o DIET no quiere decir que no sea alto en calorías..............que?? como es esto?? pues si, desgraciadamente las campañas publicitarias a las que nos vemos sometidos todos los días han hecho que gran parte de la gente se convenza de que puede consumirlos sin ningún problema , esto es FALSO, existen muy pocos alimentos en el mercado que en realidad son bajos o nulos en calorías, mas adelante les daré algunos ejemplos.
Otra trampa es el famoso aceite de oliva y los vinagres, olvidense de todos los aderezos de las ensaladas ya que estos aportan alrededor de 300 calorias extras por cucharadita de las cuales el 90% son de grasa. Cada cucharadita de aceite de oliva o de cualquier aceite aportan 100 calorías de las cuales todas son grasas y los vinagres al ser de alcohol o los balsámicos de mosto en el mejor de los casos, tienen azúcar, además hay los que son disque balsámicos y al leer las etiquetas descubrimos que son de panela por eso el color acaramelado.Como condimentar las ensaladas ?pues con limón y un poco de sal.
En mi experiencia lo mas difícil de dejar en el proceso de adelgazar es la SAL ni siquiera el chocolate al cual era adicta me costo tanto como la sal porque para adelgazar no solo hay que dejar los carbohidratos malos como el arroz blanco , pasta, papas ,pan , grasa y el azúcar , a mi la sal me INFLA literalmente ME INFLA desde la cara hasta el dedo gordo del pie y cuando uno baja su consumo realmente se da cuenta de la mejoría, ojo con los cubitos de caldo son pura sal y grasa , ojo con todos los productos procesados y los embutidos son tremendamente altos en sal y grasa por eso saben tan rico ...............
LISTADO DE ALIMENTOS "LIGHT ENGORDOSOS"
- Azúcar light : si leen la caja con atención verán la trampita
- Pan integral: la harina integral necesita mas grasa para unirse y además para darle ese tono caramelo le hechan panela mientras mas negro PEOR.
- Margarina light: a pesar de que han bajado las grasas saturadas siguen siendo super altas en calorías grasas.
- Cerveza light: es mas baja en alcohol pero nos hace una boyita alrededor de la pansa.
- Mozarella light: igual que la margarina
- Embutidos light: bajos en grasa y altos en sal
- Colas diet: bajas en calorías pero al ser carbonatadas y con cafeína son celuliticas.
- Mermeladas light a menos que sean 100% endulzadas con edulcorantes
- Endulzados con fructosa: la fructosa es el azúcar de las frutas , azúcar en fin ,también engorda.
- Galletas ligth e integrales si leen las etiquetas verán que son 100% carbs y grasas.
LISTADO DE ALIMENTOS QUE NO SABEMOS QUE SON ENGORDOSOS
Cubos de concentrados caldos
Sopas de sobre
Todo tipo de salsas en frascos y sobres
Enlatados de vegetales
Apanaduras y congelados
Jugos de fruta al licuarlos se les saca toda la fibra y le dejamos solo el azúcar.
Fructosa
Azúcar Morena
Panela
Miel
Leche
Corn Flakes integrales
Ciruelas
Pasas
Nueces
Semillas de todo tipo
Entonces que comemos?? pues llevense por la premisa de que mientras menos empaques haya en su basurero mejor se estan alimentando, pueden comer todas las carnes de cortes bajos en grasa, todos los vegetales, todas las frutas aunque en este caso es mejor comerlas en la mañana y las mejores son las que tiene bastante vitamina C especialmente con el estomago vacío hay estudios que hablan de que una buena dosis de esta vitamina al arrancar el día ayuda a quemar grasa, y carbohidratos buenos como pan 100% integral cero grasa y cero sal........... cual es este??, les paso mi receta inventada por mi y buenisima para la digestión en la próxima entrega.
No quiero cansarles, seguimos con el tema la próxima semana.
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